Gourmet
Spoznajte Hrvaško prek nepozabnih okusov lokalnih živil in specialitet visoke gastronomije v interpretaciji naših kuharskih mojstrov. V naših objektih v Rovinju, Vrsarju, Dubrovniku in Zagrebu vas čaka raznolika ponudba – od dostopnih restavracij do vrhunske gastronomije ter barov na vabljivih lokacijah ob morju.
Vrhunska gastronomija z Michelinovo zvezdico
Ob spektakularnem razgledu na mesto v Grand Park Hotelu Rovinj lahko preizkusite visoko kuhinjo, v kateri ima vodilno vlogo zelenjava, in kuharjeva miza v restavraciji s podpisom Cap Auero, medtem ko boste v Agli Amiciju doživeli občutek obedovanja v restavraciji z Michelinovo zvezdico. V restavraciji Tekka by Lone vas čaka kombinacija najbolj prefinjenih okusov japonske in azijske kuhinje v enem najlepših zelenih vrtov v Rovinju. Ekskluzivna restavracija Amatis na majhni terasi hotela Monte Mulini je romantičen in neponovljiv kraj samo za dva.
Kultna mesta za uživanje v kavi ali lokalnem vinu
V naših barih lahko uživate ob kozarcu hrvaških vin, koktajlih, vrhunskem šampanjcu ali drugi najljubši pijači. V hotelu Monte Mulini vas čakata edinstvena vinska karta z več kot 350 lokalnimi in mednarodnimi vini v restavraciji Wine Vault in Gin Library v Lobby baru z več kot 40 različnimi vrstami džina. Hotel Adriatic je kultno mesto in nepogrešljiva točka za kavo domačinov in njihovih gostov, kjer lahko tudi sami raziščete eno največjih ponudb viskija na Hrvaškem.
Spoznajte majhne lokalne proizvajalce
V naših restavracijah in barih pri pripravi jedi pogosto uporabljamo sestavine lokalnih proizvajalcev, da bi vas seznanili z izvirnimi okusi našega območja. Poskusite vrhunska ekstra deviška oljčna olja, istrska vina, degustirajte črni in beli tartuf, svežo ribo in druge morske dobrote. Poskusite istrske izdelke neposredno pri lokalnih proizvajalcih na organiziranih izletih, priporočamo pa vam, da se podate na pustolovščino iskanja tartufov v motovunskem gozdu!
Prebudite se z edinstvenim razgledom na stari del Rovinja, v luksuznem ambientu, pod katerega se je podpisal Piero Lissoni. Elegantne in luksuzne sobe ter suite s terasami in zasebnimi bazeni se kaskadno raztezajo vzdolž šestih nadstropij, ki se zlijejo z dišečim gozdnim parkom Zlatni rt. Vonje in okuse Istre boste našli v centru Albaro Wellness&Spa ter sedmih restavracijah in barih, med katerimi se nahajata tudi Cap Aureo z Michelinovim priporočilom in Agli Amici Rovinj z dvema Michelinovima zvezdicama.
S kombinacijo edinstvenega in funkcionalnega dizajna v šestih nadstropjih prvega dizajnerskega hotela na Hrvaškem, ki leži ob morju in stoletnem gozdnem parku Zlati rt, je nastala celoletna destinacija za oddih in poslovne dogodke. Tako kot v muzeju sodobne umetnosti vas bo tudi vsaka podrobnost v Hotelu Lone, navdihnila za raziskovanje.
Uživajte v skrbno izbranih jedeh v eni od treh vrhunskih restavracij, uživajte v soncu v Beach Clubu z osvežilnim koktajlom v roki ali se preprosto sprostite v našem butičnem wellness in spa centru, ki je namenjen razvajanju telesa in sprostitvi duha. Monte Mulini, doživetje samo za odrasle, ki vas bo hedonistično poživilo
Umetniški butični Hotel Adriatic, najstarejši stoletni hotel v središču Rovinja, je kraj edinstvenega okolja v osrčju sredozemskega mesta, luksuznega ambienta in umetniške fantazije. Na vsakem koraku boste skozi edinstven ambient odkrili nov zgodovinski sloj in več kot 100 umetniških del priznanih sodobnih umetnikov, s katerimi hotel postane mesto doživetij in spominov.
Island Hotel Istra na otoku Sv. Andrija ima vse, kar potrebujete za sproščen dopust: na kilometre plaž in sprehajališč, bazenski kompleks in oazo wellness in spa, v kateri se lahko ob vonjih aromatičnih zelišč in tretmajih sproščate na sredozemskem vrtu. V restavraciji La Serra, Anno Domini 547, ki je v nekdanji počitniški hiši grofa Hütterotta, vas čaka sodobna interpretacija tradicionalnih sredozemskih specialitet.
Razgled na morje in otoke rovinjskega arhipelaga predstavlja popoln začetek dneva v sodobno urejenih suitah, ki ga lahko nadaljujete z zajtrkom v zgodovinskem gradu. Sledi sprostitev v wellnessu in spaju Otok z zunanjim delom in sredozemskimi vrtovi. Ob večkilometrskih sprehajališčih in plažah, skritih zalivih, bazenih ter restavracijah in barih je to kraj, kamor se boste želeli vrniti.
