Witamy na Istrii – światowej klasy regionie uprawy oliwek
Kiedy na Istrii mówimy o oliwie, wypowiadamy słowa z głębokim szacunkiem, ponieważ najwyższej jakości oliwy nie można uzyskać bez wzajemnego oddziaływania mikroklimatu, wysokiej jakości gleby, terminowej uprawy i tysiącletniej tradycji. Doświadcz wyjątkowej degustacji najlepszych istryjskich oliw w tawernach słynnych olejarni, w towarzystwie, która będzie w stanie ze szczegółami opowiedzieć o zasadach łączenia różnych odmian oliwy, ze słynnymi przysmakami.
Tradycja uprawy oliwek na Istrii trwa już ponad dwa tysiące lat, dawno temu starożytni Rzymianie zdali sobie sprawę, że Istria jest żyznym miejscem do sadzenia gajów oliwnych. Świadczą o tym liczne stanowiska rzymskich młynów i pras, a także amfory, w których niegdyś przechowywano i transportowano oliwę.
Od tego czasu Istria stała się ważnym regionem oliwnym na całym świecie – wielu istryjskich producentów oliwy zdobyło najwyższe nagrody w wielu międzynarodowych konkursach, a wpływowy magazyn Flos Olei aż sześciokrotnie wybrał Istrię jako najlepszy region oliwny na świecie.
Na Istrii występuje wiele odmian oliwek. Wśród importowanych odmian najpopularniejsze są Leccino i Pendolino, natomiast najbardziej znane rodzime odmiany to Buža, Istarska bjelica, Crnica, Oblica i Rošinjola. Każda z nich daje oliwę, która jest historią samą w sobie – niektóre są delikatne i tak subtelne, że chcesz ich więcej i więcej, a inne są tak mocne, że wystarczy kilka kropel.
Kuchnia śródziemnomorska nie istnieje bez oliwy. Kropla dobrej oliwy podnosi przyjemność spożywania potraw na niespotykane dotąd wyżyny, ale uważaj przy ich stosowaniu – łagodniejsze oleje świetnie komponują się z rybami i sałatkami, a mocniejsze z mięsem, gulaszem i pikantnymi potrawami. A czy wiesz, że niektóre oliwy świetnie komponują się ze słodyczami, jak nasza rodzima Oblica?
Zapraszamy do odwiedzenia starannie wybranych, światowej sławy olejarni i skosztowania najlepszych oliw świata z kawałkiem miękkiego domowego chleba, w towarzystwie tych, którzy będą mogli szczegółowo wyjaśnić zasady łączenia różnych odmian oliwy, ze słynnymi smakołykami.
By uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z konsjerżem. Chętnie Ci pomoże.
Święta na Istrii
Nowocześnie urządzone pokoje położone tuż nad morzem, na łagodnym zboczu, z którego rozciąga się piękny widok na 18 wysp archipelagu Vrsar. W zaledwie kilka minut można dotrzeć do centrum Vrsaru, spacerując promenadą wzdłuż morza lub zwiedzić okolicę na rowerze. Relaks i zabawę zapewnią naturalne plaże i duży basen ze zjeżdżalnią w centrum kurortu.
Podziwianie widoku na morze i wyspy archipelagu rovińskiego w nowocześnie urządzonym apartamencie to idealny początek dnia, po którym możesz się udać na śniadanie w historycznym pałacu. Następnie możesz się zrelaksować na Wyspie Wellness & Spa. Z wieloma kilometrami promenad i plaż, a także restauracjami i barami, jest to miejsce, do którego zapragniesz powrócić.
Biwakuj przy naturalnych plażach, w cieniu pachnących sosen i z widokiem na Rovinj, z licznymi udogodnieniami najlepszego kurortu. Do dyspozycji masz przestronne parcele z przyłączami, komfortowe domki mobilne z tarasami, 20 namiotów glampingowych, trzy odkryte baseny, restauracje i bary. Bogaty program animacyjny dla naszych najmłodszych gości i młodzieży oraz doskonała oferta sportów na lądzie i morzu sprawią, że wakacje na tym kempingu będą satysfakcjonujące i relaksujące.
Koversada Uncovered Naturist, kemping z najdłuższą tradycją naturyzmu w Europie, leży u wejścia do pięknego Kanału Limskiego. To otoczona zielenią i plażami prawdziwa oaza relaksu, z zakwaterowaniem w domkach letniskowych i na stanowiskach kempingowych. Odkrywaj lokalne smaki Istrii w naszych restauracjach i barach i naciesz się leśnym rajem, idealnym do jogi i medytacji. Zafunduj sobie poczucie wolności w Koversada Uncovered Naturist.
Największy kemping grupy Maistra Polari znajduje się w cichej zatoce niedaleko Rovinja, gdzie obudzisz się otoczony morzem, stuletnimi drzewami oliwnymi, cyprysami i pachnącymi lasami sosnowymi. Na kempingu dostępne są liczne atrakcje sportowe i rozrywkowe dla całej rodziny, duży kompleks basenów i spray park, naturalne plaże oraz bary i restauracje na szybkie orzeźwienie w ciągu dnia lub kolację z lokalnymi specjałami. Do oddalonego o 3,5 kilometra Rovinja można dojechać atrakcyjną ścieżką rowerową lub przejść szlakiem pieszym wzdłuż wybrzeża.
Kemping Porto Sole jest otwarty przez cały rok i czeka na Ciebie w każdym momencie. Do dyspozycji jest kemping z parcelami nad morzem lub zakwaterowanie w domkach letniskowych, które zapewnią niezwykły zimowy wypoczynek na łonie natury. Odkryj czarujący Vrsar, blisko którego jest położony kemping, oraz uroki przyrody, które możesz podziwiać korzystając z atrakcyjnych tras rowerowych. Oprócz klubu nurkowego i strefy fitness na świeżym powietrzu, na kempingu dostępne są też inne obiekty sportowe, położone wzdłuż naturalnych plaż i basenów.
Kemping Valkanela położony jest w pięknej zatoce z widokiem na Vrsar i wyspy. Zapoznaj się z naszą wyjątkową ofertą i atrakcjami na najlepsze rodzinne wakacje. Wybierz zakwaterowanie na przestronnych parcelach w doskonałych lokalizacjach lub w wygodnych domkach z ogólnodostępnym basenem lub własną wanną z hydromasażem na tarasie. Na kempingu są atrakcyjne naturalne plaże, kompleks basenowy oraz restauracje i bary z tarasami nad morzem i przy basenach.
Odwiedź kemping w cichej zatoce z najpiękniejszą piaszczysto-żwirową plażą, położony pięć kilometrów od Rovinja. Wybierz jedną z parceli o powierzchni nawet do 140 m2 lub komfortowy domek mobilny z tarasem. Oprócz nurkowania, parku wodnego i licznych zajęć sportowych na morzu na kempingu możesz też miło spędzać czas, korzystając z basenów ze Spray Parkiem. W atrakcyjnych lokalizacjach wzdłuż plaży i przy basenach czekamy na Ciebie w naszych restauracjach i barach z lokalnymi specjałami i ulubionymi drinkami.
Eksplorowanie i przygoda zaczynają się zaraz po przekroczeniu progu najnowocześniejszego hotelu rodzinnego w Chorwacji. Family Hotel Amarin położony jest na zielonym półwyspie w parku śródziemnomorskim, posiadającym place zabaw do spędzania czasu w otoczeniu przyrody. Większość z 280 pokoi ma widok na morze lub na Rovinj. Odkryj plaże w okolicy hotelu, programy rozrywkowe i edukacyjne wyjątkowego klubu Amarin Kids, a także zabiegi SPA dla dzieci i dorosłych.
Obudź się z wyjątkowym widokiem na stare miasto Rovinj, w luksusowym otoczeniu firmowanym przez Piero Lissoniego. Eleganckie i luksusowe Pokoje i apartamenty, z tarasami i prywatnymi basenami, rozlokowane są kaskadowo przez sześć pięter, które harmonizują z pachnącym parkiem leśnym Zlatni rt. Zapachy i smaki Istrii znajdziesz w Albaro Wellness & Spa oraz siedmiu restauracjach i barach, w tym Cap Aureo z rekomendacją Michelin i Agli Amici Rovinj z dwiema gwiazdkami Michelin.
Położony w centrum Rovinja, butikowy hotel Adriatic to miejsce o wyjątkowym otoczeniu, w sercu śródziemnomorskiego miasta, luksusowej atmosferze i artystycznej fantazji. Z każdym krokiem przez wyjątkową atmosferę, odkrywasz nową warstwę historyczną i ponad 100 dzieł sztuki uznanych współczesnych artystów, dzięki którym, zamiast hotelem, staje się miejscem przeżyć i wspomnień.
Wyjątkowy hotel z urokliwą atmosferą, położony w zatoce Lone i w cieniu pachnącego parku leśnego Zlatni Rt. Dzięki najwyższej jakości usługom i wieloletniej tradycji indywidualnego podejścia do każdego z naszych gości, możesz oddać się zabiegom śródziemnomorskimi kosmetykami i zapachami Istrii w centrum wellness i spa lub spędzić aktywne wakacje przy grze w tenisa, pływaniu i jeździe na rowerze.
Połączeniem unikalnego, ale i funkcjonalnego wystroju, na sześciu piętrach pierwszego designerskiego hotelu w Chorwacji, położonego nad morzem i przy stuletnim parku leśnym Zlatni Rt, stworzyło całoroczne miejsce na wypoczynek i pracę. Podobnie jak w muzeum sztuki nowoczesnej, każdy szczegół w hotelu Lone, zainspiruje Cię do odkrywania.
Delektuj się starannie wybranymi daniami, w jednej z trzech wysokiej klasy restauracji, wygrzewaj się na słońcu w Beach Club z orzeźwiającym koktajlem w dłoni lub po prostu zrelaksuj się w naszym butikowym centrum wellness i spa, zaprojektowanym z myślą o rozpieszczaniu ciała i relaksie dla ducha. Ekskluzywne wrażenia dla dorosłych, które w hedonistycznym stylu doda Ci nowych sił.
Położony na szczycie wzgórza, w lesie piniowym, od którego pochodzi jego nazwa, hotel Pineta oferuje niepowtarzalny widok na zabytkową starówkę Vrsaru, Adriatyk i wyspy. Dzięki doskonale przygotowanym ścieżkom rowerowym i infrastrukturze hotelu jest to idealne miejsce dla rowerzystów. Miłośnicy aktywnego wypoczynku mogą również skorzystać z trekkingu, tenisa, nurkowania, pływania i innych sportów w okolicy. Poza ofertą aktywnego wypoczynku goście mogą relaksować się w kameralnej atmosferze centrum Wellness & Spa.
Island Hotel Istra na wyspie Sv. Andrija ma wszystko, co potrzebne podczas relaksu na urlopie: kilometry plaż i promenad, kompleks basenów oraz strefę Wellness & Spa z ogrodem śródziemnomorskim. W restauracji La Serra, Anno Domini 547, w dawnym pałacu letnim barona Hütterotta, na gości czekają tradycyjne śródziemnomorskie specjały w nowoczesnym wydaniu.