Maistra
Inspiracja na wakacje
Sprawdź ceny
Przegląd Kalendarz wydarzeń Najnowsze podróżnicze pomysły, na wyciągnięcie ręki
Istra

Wiosna na Istrii

Wiosna na Istrii

Jeśli dotychczas nawet nie wyobrażałeś sobie, jak wygląda wiosna na Istrii, to jesteś we właściwym miejscu. To miejsce w sercu regionu śródziemnomorskiego tętni życiem przez cały rok, a wiosna jest najlepszym wstępem do tego, co nadchodzi i co już dobrze znasz – sezonu letniego. Istrii nie da się opisać słowami, ale możemy spróbować. Na początek, z pewnością pomocny będzie ten mały przewodnik.

Gastronomiczna destynacja

Logiczne byłoby rozpoczęcie tematu od aktywności, takich jak turystyka piesza czy kolarstwo, ale my zaczniemy od tematu, od którego i tak rozpoczynają się wszystkie rozmowy na Istrii – od jedzenia.

Istria to magiczna destynacja dla smakoszy. Wystarczy wspomnieć szparagi, trufle czy słynną na całym świecie, oliwę z pierwszego tłoczenia. No, ale o tym później. Najpierw opowiemy Ci jak, dzięki specjalnym wydarzeniom, połączyliśmy tu gastronomię i rozrywkę. Wiosna niesie ze sobą szereg lokalnych wydarzeń, które wzbogacają życie kulturalne nie tylko mieszkańców regionu, ale także i licznych turystów. Każde miasto ma swój własny festiwal, podczas którego możesz dołączyć do mieszkańców, sławiąc patrona miasta, piekąc sardynki i tańcząc do późna w noc. Wydaje nam się, że niemal każde miasteczko na Istrii ma swój własny festiwal dla smakoszy. Zatem tej wiosny możesz odwiedzić między innymi Vrsaranské goložece, istryjskie „Pince pod čerepnjom”, Weekend Food Festival i Vinistrę – ważną regionalną wystawę istryjskich win. Cokolwiek wybierzesz, będzie to dobry wybór.

Wiosna to szczyt sezonu

Przynajmniej jeśli chodzi o jedzenie. Wiosną Istria obfituje w świeże ryby szlachetne, świeżo przygotowany makaron, trwa sezon na czarne trufle i szparagi…

Istria słynie z trufli, a wiosną w Motovuńskim lesie możesz znaleźć truflę czarną, pod warunkiem, że masz psa lub świnię o bardzo dobrym węchu. Łów na trufle to wesoła i zdrowa aktywność, która niemal zawsze kończy się starciem znalezionej trufli na frittatę lub makaron. Kto by się im oparł.

Jeśli trufle nie są wystarczająco egzotyczne, w pobliżu wioski Svetvinčenat w kuchni króluje lawenda! W rodzinnym gospodarstwie Pekić mówią, że nie każda odmiana lawendy nadaje się do przygotowania lokalnych przysmaków, bo niektóre są gorzkie i zbyt aromatyczne, ale ta, która zajmuje większość ich posiadłości, już tak. Naszym zdaniem, koniecznie musicie skosztować ciasteczek lawendowych i orzeźwiających lawendowych lodów.

Wiosną istryjskie winnice i gaje oliwne dopiero budzą się z zimowego snu, przygotowując się do nowych zbiorów, ale za to otwarte dla gości są sale degustacyjne. Istryjskie wina, takie jak malvazija i teran, oraz znana na całym świecie oliwa z pierwszego tłoczenia, powiedzą Ci wszystko, co musisz wiedzieć o Istrii, jej mieszkańcach i obyczajach. Do winiarni i tłoczni oliwy możesz dotrzeć licznymi szlakami winnymi i oliwnymi, które niczym żyły, przechodzą przez całą Istrię. Jeśli chcesz rekomendacji, odwiedź barwną winiarnię San Tomasso niedaleko Bale, w wiosce Golaš i rozkoszuj się autentyczną istryjską atmosferą.

Warunki jak stworzone do jazdy

Ale nie tylko samochodem. Oprócz szlaków winnych i oliwnych, Istria obfituje także w trasy rowerowe, piesze i wspinaczkowe, dla tych, którzy muszą się zmęczyć, aby odpocząć. Wypoczynek na świeżym powietrzu obejmuje jazdę na rowerze, górskie i piesze wędrówki, szlakiem który sam wybierzesz, w zależności od własnych preferencji. Na szlaku odnajdziesz malownicze krajobrazy, nadmorskie szlaki rowerowe, leśne ścieżki i średniowieczne miasteczka. Na Istrii odkryjesz także piękno natury, jak Kanał Limski, przez który wiodą spektakularne ścieżki rowerowe i który oferuje jeszcze bardziej spektakularne widoki, czy Park Leśny Zlatni Rt, idealny do joggingu i relaksujących spacerów. Oczywiście naprzeciwko Puli znajduje się Brijuni, jeden z ośmiu chorwackich Parków Narodowych, historycznie ważny ze względu na bogate dziedzictwo naturalne i kulturowe. Zawsze możesz wybrać się też na spacer po zabytkach, takich jak amfiteatr w Puli i stare miasto Motovun, które przyciągają wielu miłośników historii i architektury.

A na koniec… deser

Zakończymy ten artykuł słodką nutą. Po szeregu jedzenia, uroków natury i atrakcji, przyszła kolej na czekoladowy przysmak zwany – Rovinjska gianduja.

Gianduia, jeden z największych czekoladowych klasyków, który sławę na całym świecie zyskał poprzez różne formy – czekolady, pralin, kremu czekoladowego – swoje korzenie wywodzi z Rovinja.

Eksperymentując z kakao i lokalnymi migdałami, młody wizjoner z Istrii, Antonio Bazzarini, odkrył „zamiennik czekolady”. Oryginalna Gianduia otrzymała nazwę na cześć maski z commedia dell’arte, a w jej recepturze wykorzystano wyłącznie orzechy laskowe, czego możemy być świadkami i dziś, za sprawą lokalnej marki Atelier Ecostyle, która wyprodukowała czekoladę stworzoną na cześć Antonio Bazzariniego, wielkiego twórcy ulubionego przez wszystkich deseru. Kolekcja wyrobów czekoladowych inspirowana oryginalną recepturą z XIX wieku, nosi nazwę Rovinjska gianduja – Gianduia rovignese. W tej nowej, czekoladowej doskonałości smaku, połączyli kawałki dobrze prażonych migdałów, pszenicy i łubinu, dokładnie tak jak głosi oryginalny przepis. Czy to wystarczający powód, aby odwiedzić Istrię już tej wiosny? Tak też pomyśleliśmy.

A jak zaczyna się każda wiosenna przygoda na Istrii? Rezerwacją noclegu w Maistri.

Święta na Istrii

Family Hotel Amarin
Family Hotel Amarin
rovinj

Eksplorowanie i przygoda zaczynają się zaraz po przekroczeniu progu najnowocześniejszego hotelu rodzinnego w Chorwacji. Family Hotel Amarin położony jest na zielonym półwyspie w parku śródziemnomorskim, posiadającym place zabaw do spędzania czasu w otoczeniu przyrody. Większość z 280 pokoi ma widok na morze lub na Rovinj. Odkryj plaże w okolicy hotelu, programy rozrywkowe i edukacyjne wyjątkowego klubu Amarin Kids, a także zabiegi SPA dla dzieci i dorosłych.

Odkryj więcej.
Grand Park Hotel Rovinj
Grand Park Hotel Rovinj
rovinj

Obudź się z wyjątkowym widokiem na stare miasto Rovinj, w luksusowym otoczeniu firmowanym przez Piero Lissoniego. Eleganckie i luksusowe Pokoje i apartamenty, z tarasami i prywatnymi basenami, rozlokowane są kaskadowo przez sześć pięter, które harmonizują z pachnącym parkiem leśnym Zlatni rt. Zapachy i smaki Istrii znajdziesz w Albaro Wellness & Spa oraz siedmiu restauracjach i barach, w tym Cap Aureo z rekomendacją Michelin i Agli Amici Rovinj z dwiema gwiazdkami Michelin.

Odkryj więcej.
Hotel Adriatic
Hotel Adriatic
rovinj

Położony w centrum Rovinja, butikowy hotel Adriatic to miejsce o wyjątkowym otoczeniu, w sercu śródziemnomorskiego miasta, luksusowej atmosferze i artystycznej fantazji. Z każdym krokiem przez wyjątkową atmosferę, odkrywasz nową warstwę historyczną i ponad 100 dzieł sztuki uznanych współczesnych artystów, dzięki którym, zamiast hotelem, staje się miejscem przeżyć i wspomnień.

Odkryj więcej.
Hotel Eden
Hotel Eden
rovinj

Wyjątkowy hotel z urokliwą atmosferą, położony w zatoce Lone i w cieniu pachnącego parku leśnego Zlatni Rt. Dzięki najwyższej jakości usługom i wieloletniej tradycji indywidualnego podejścia do każdego z naszych gości, możesz oddać się zabiegom śródziemnomorskimi kosmetykami i zapachami Istrii w centrum wellness i spa lub spędzić aktywne wakacje przy grze w tenisa, pływaniu i jeździe na rowerze.

Odkryj więcej.
Hotel Lone
Hotel Lone
rovinj

Połączeniem unikalnego, ale i funkcjonalnego wystroju, na sześciu piętrach pierwszego designerskiego hotelu w Chorwacji, położonego nad morzem i przy stuletnim parku leśnym Zlatni Rt, stworzyło całoroczne miejsce na wypoczynek i pracę. Podobnie jak w muzeum sztuki nowoczesnej, każdy szczegół w hotelu Lone, zainspiruje Cię do odkrywania.

Odkryj więcej.
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
Adults Exclusive Hotel Monte Mulini
rovinj

Delektuj się starannie wybranymi daniami, w jednej z trzech wysokiej klasy restauracji, wygrzewaj się na słońcu w Beach Club z orzeźwiającym koktajlem w dłoni lub po prostu zrelaksuj się w naszym butikowym centrum wellness i spa, zaprojektowanym z myślą o rozpieszczaniu ciała i relaksie dla ducha. Ekskluzywne wrażenia dla dorosłych, które w hedonistycznym stylu doda Ci nowych sił.

Odkryj więcej.
Hotel Pineta
Hotel Pineta
vrsar

Położony na szczycie wzgórza, w lesie piniowym, od którego pochodzi jego nazwa, hotel Pineta oferuje niepowtarzalny widok na zabytkową starówkę Vrsaru, Adriatyk i wyspy. Dzięki doskonale przygotowanym ścieżkom rowerowym i infrastrukturze hotelu jest to idealne miejsce dla rowerzystów. Miłośnicy aktywnego wypoczynku mogą również skorzystać z trekkingu, tenisa, nurkowania, pływania i innych sportów w okolicy. Poza ofertą aktywnego wypoczynku goście mogą relaksować się w kameralnej atmosferze centrum Wellness & Spa.

Odkryj więcej.
Island Hotel Istra
Island Hotel Istra
rovinj

Island Hotel Istra na wyspie Sv. Andrija ma wszystko, co potrzebne podczas relaksu na urlopie: kilometry plaż i promenad, kompleks basenów oraz strefę Wellness & Spa z ogrodem śródziemnomorskim. W restauracji La Serra, Anno Domini 547, w dawnym pałacu letnim barona Hütterotta, na gości czekają tradycyjne śródziemnomorskie specjały w nowoczesnym wydaniu.

Odkryj więcej.
All Suite Island Hotel Istra
All Suite Island Hotel Istra
rovinj

Podziwianie widoku na morze i wyspy archipelagu rovińskiego w nowocześnie urządzonym apartamencie to idealny początek dnia, po którym możesz się udać na śniadanie w historycznym pałacu. Następnie możesz się zrelaksować na Wyspie Wellness & Spa. Z wieloma kilometrami promenad i plaż, a także restauracjami i barami, jest to miejsce, do którego zapragniesz powrócić.

Odkryj więcej.
Ośrodek all inclusive Funtana
Ośrodek all inclusive Funtana
vrsar

Nowocześnie urządzone pokoje położone tuż nad morzem, na łagodnym zboczu, z którego rozciąga się piękny widok na 18 wysp archipelagu Vrsar. W zaledwie kilka minut można dotrzeć do centrum Vrsaru, spacerując promenadą wzdłuż morza lub zwiedzić okolicę na rowerze. Relaks i zabawę zapewnią naturalne plaże i duży basen ze zjeżdżalnią w centrum kurortu.

Odkryj więcej.
Kemping Polari
Kemping Polari
rovinj

Największy kemping grupy Maistra Polari znajduje się w cichej zatoce niedaleko Rovinja, gdzie obudzisz się otoczony morzem, stuletnimi drzewami oliwnymi, cyprysami i pachnącymi lasami sosnowymi. Na kempingu dostępne są liczne atrakcje sportowe i rozrywkowe dla całej rodziny, duży kompleks basenów i spray park, naturalne plaże oraz bary i restauracje na szybkie orzeźwienie w ciągu dnia lub kolację z lokalnymi specjałami. Do oddalonego o 3,5 kilometra Rovinja można dojechać atrakcyjną ścieżką rowerową lub przejść szlakiem pieszym wzdłuż wybrzeża.

Odkryj więcej.
Kemping Porto Sole
Kemping Porto Sole
vrsar

Kemping Porto Sole jest otwarty przez cały rok i czeka na Ciebie w każdym momencie. Do dyspozycji jest kemping z parcelami nad morzem lub zakwaterowanie w domkach letniskowych, które zapewnią niezwykły zimowy wypoczynek na łonie natury. Odkryj czarujący Vrsar, blisko którego jest położony kemping, oraz uroki przyrody, które możesz podziwiać korzystając z atrakcyjnych tras rowerowych. Oprócz klubu nurkowego i strefy fitness na świeżym powietrzu, na kempingu dostępne są też inne obiekty sportowe, położone wzdłuż naturalnych plaż i basenów.

Odkryj więcej.
Kemping Valkanela
Kemping Valkanela
vrsar

Kemping Valkanela położony jest w pięknej zatoce z widokiem na Vrsar i wyspy. Zapoznaj się z naszą wyjątkową ofertą i atrakcjami na najlepsze rodzinne wakacje. Wybierz zakwaterowanie na przestronnych parcelach w doskonałych lokalizacjach lub w wygodnych domkach z ogólnodostępnym basenem lub własną wanną z hydromasażem na tarasie. Na kempingu są atrakcyjne naturalne plaże, kompleks basenowy oraz restauracje i bary z tarasami nad morzem i przy basenach.

Odkryj więcej.
Kemping Veštar
Kemping Veštar
rovinj

Odwiedź kemping w cichej zatoce z najpiękniejszą piaszczysto-żwirową plażą, położony pięć kilometrów od Rovinja. Wybierz jedną z parceli o powierzchni nawet do 140 m2 lub komfortowy domek mobilny z tarasem. Oprócz nurkowania, parku wodnego i licznych zajęć sportowych na morzu na kempingu możesz też miło spędzać czas, korzystając z basenów ze Spray Parkiem. W atrakcyjnych lokalizacjach wzdłuż plaży i przy basenach czekamy na Ciebie w naszych restauracjach i barach z lokalnymi specjałami i ulubionymi drinkami.

Odkryj więcej.
Kemping Amarin
Kemping Amarin
rovinj

Biwakuj przy naturalnych plażach, w cieniu pachnących sosen i z widokiem na Rovinj, z licznymi udogodnieniami najlepszego kurortu. Do dyspozycji masz przestronne parcele z przyłączami, komfortowe domki mobilne z tarasami, 20 namiotów glampingowych, trzy odkryte baseny, restauracje i bary. Bogaty program animacyjny dla naszych najmłodszych gości i młodzieży oraz doskonała oferta sportów na lądzie i morzu sprawią, że wakacje na tym kempingu będą satysfakcjonujące i relaksujące.

Odkryj więcej.
Resort Belvedere
Resort Belvedere
vrsar

Nowocześnie urządzone pokoje i apartamenty znajdują się blisko morza, na łagodnym zboczu, z którego roztacza się piękny widok na 18 wysepek archipelagu nieopodal Vrsaru. W zaledwie kilka minut spacerem nadmorską promenadą dotrzesz do centrum miasteczka, okolicę możesz też zwiedzać na rowerze. Wspaniały wypoczynek i zabawę zapewnią naturalne plaże i duży basen ze zjeżdżalnią w centrum ośrodka.

Odkryj więcej.
Resort Amarin
Resort Amarin
rovinj

Ulubione miejsce rodzin z dziećmi, wśród zieleni i w pobliżu morza, z niezapomnianym widokiem na zabytkowe centrum miasta Rovinj. Przestronne apartamenty i pokoje z balkonami gwarantują spokój i prywatność. Jeśli zdecydujesz się zabawić, masz do dyspozycji bogatą ofertę sportową i rozrywkową, a także całodzienne programy animacyjne dla osób w każdym wieku, liczne restauracje i bary.

Odkryj więcej.
Resort Petalon
Resort Petalon
vrsar

Na zielonym półwyspie pomiędzy miasteczkiem Vrsar a chronionym krajobrazem Kanału Limskiego znajduje się Resort Petalon. Rozkoszuj się doskonale przygotowanymi trasami rowerowymi i pieszymi, naturalnymi żwirowymi i kamienistymi plażami, basenami, kortami tenisowymi, szkołami nurkowania i innymi zajęciami sportowymi.

Odkryj więcej.
Resort Villas Rubin
Resort Villas Rubin
rovinj

Resort Villas Rubin położony jest nieopodal chronionego wybrzeża Rovinja i okolicznych wysepek. Oprócz tras rowerowych i pieszych, licznych zajęć sportowych i rozrywkowych oraz basenów ze zjeżdżalniami, znajduje się tu też wiele naturalnych plaż żwirowych i kamienistych. Wśród zieleni, z widokiem na morze, czekają na Ciebie restauracje i bary.

Odkryj więcej.
Kemping Koversada Uncovered Naturist
Kemping Koversada Uncovered Naturist
vrsar

Koversada Uncovered Naturist, kemping z najdłuższą tradycją naturyzmu w Europie, leży u wejścia do pięknego Kanału Limskiego. To otoczona zielenią i plażami prawdziwa oaza relaksu, z zakwaterowaniem w domkach letniskowych i na stanowiskach kempingowych. Odkrywaj lokalne smaki Istrii w naszych restauracjach i barach i naciesz się leśnym rajem, idealnym do jogi i medytacji. Zafunduj sobie poczucie wolności w Koversada Uncovered Naturist.

Odkryj więcej.
Park naturystyczny Koversada apartamenty
Park naturystyczny Koversada apartamenty
vrsar

Przy wejściu do pięknego Kanału Limskiego, w otoczeniu dziewiczej przyrody, morza i naturalnych plaż, znajdują się apartamenty Park naturystyczny Koversada. Odkryj lokalne smaki Istrii w naszych restauracjach i barach i ciesz się aktywnym wypoczynkiem ze sportem i rozrywką.

Odkryj więcej.
Pokoje Koversada
Pokoje Koversada
vrsar

Pokoje Koversada w obrębie nowo urządzonego kempingu Koversada Covered przeznaczonego dla gości nie będących naturystami. Otoczone zielonymi gajami oliwnymi, leżą blisko morza i wysepki Koversada. Ciesz się relaksującą atmosferą, odkrywaj lokalne specjały w naszych restauracjach i barach i wypełnij czas zajęciami sportowymi i rozrywkowymi. Wszystko tu stoi pod znakiem nietkniętej przyrody i relaksu.

Odkryj więcej.

Może ci się spodobać również

Istra
Jeśli zastanawiasz się, która część Chorwacji jest najbardziej ekscytująca pod względem gastronomicznym, Istria jest miejscem, które zdecydowanie powinieneś poznać. Miłośnikom jedzenia i napojów Istria naprawdę oferuje wszystko, od bardzo klasycznych tawern i gospód, po wykwintne restauracje prowadzone przez najlepszych szefów kuchni, a wszystko to z wysokiej jakości składnikami.
Odkryj letnie nowości w Maistra
Istra
W Maistra przerwę między sezonami spędzamy pracowicie, aby nadal zapewniać Ci wypoczynek o jakim marzysz. Od odnowionych sanitariatów, po istryjskie smoki – zobacz, jakie nowości czekają na Ciebie tego lata w Maistra.
Lato w Dubrowniku: Słońce, morze i historia
Dubrovnik
Podczas gdy słońce delikatnie pieści stare kamienne mury, a krystalicznie czyste morze zaprasza do odświeżenia, odkrywa się przed nami prawdziwa magia lata w Dubrowniku. To miasto o bogatej historii, będące pod ochroną UNESCO i znane ze swojej roli w popularnym serialu „Gra o tron”, to pierwsze skojarzenie każdego podróżnika, gdy myśli o Chorwacji. I słusznie, ponieważ każdy zakątek Dubrownika opowiada historię, która chwyta za serce, a lśniące plaże i turkusowe morze tworzą obraz raju na ziemi, na zawsze pozostawiając w duszy ślad.
Adriatic dla Adriatyku
Istra
Czy wiesz, że co roku do morza trafia około 12 milionów ton odpadów z tworzyw sztucznych? Dołącz do naszej inicjatywy.
Czy znasz jedną z najbardziej niezwykłych kolekcji na świecie?
Zagreb

Wyjątkowe na świecie muzeum – Muzeum Zerwanych Związków

Osobliwością jednej z największych atrakcji Zagrzebia jest to, że przedmioty są anonimowymi darowiznami, zawiedzionych kochanków z całego świata.

Historia sięga 1973 roku… Zakochany Vlado w wojsku zrobił pudełko z zapałek, z imieniem ukochanej żony Jelki i własnym oraz z datą ślubu. Ale to nie trwało. Po 25 latach małżeństwa, nastąpił rozwód. Z okazji nigdy nie doczekanej srebrnej rocznicy Jelka postanowiła zrobić mu niespodziankę, wysyłając połowę tortu z numerem 25. Ich synowie zjedli pierwszą połowę tortu najpierw z nią, a drugą ze zdziwionym ojcem i jego nową wybranką. Po tym wszystkim pozostały tylko wspomnienia, złamane serce i pudełko…

Doskonałe miejsce na idylliczne śródziemnomorskie wakacje
Dubrovnik
W miesiącach letnich Dubrownik słusznie staje się jednym z najczęściej odwiedzanych miast na naszym wybrzeżu, a oprócz samego starego miasta turyści interesują się również całą Riwierą Dubrownicką
Dubrownik ze wzgórza Srđ: Wycieczka z najpiękniejszym widokiem
Dubrovnik
Dubrownik, jako perła Adriatyku, stał się jedną z najbardziej pożądanych na świecie, destynacji na wypoczynek i rozrywkę. Kiedy wejdziesz na wzgórze Srđ, zrozumiesz dlaczego
Fine Dining – Doświadczenie warte spróbowania!
Istra
Odrodzenie. Słowo, które naszym zdaniem najlepiej oddaje uczucie, które chcemy, abyś zabrał ze sobą z Istrii. Odrodzenie ducha i ciała, poprzez wypoczynek wypełniony przeżyciami. Jednym z doświadczeń, które przynoszą najwyższą przyjemność życia na Istrii, jest wyśmienita kuchnia. Usiądź wygodnie i posmakuj nowej istryjskiej gastronomii w restauracjach takich jak Cap Aureo, Tekka by Lone, Wine Vault, inspirowany kuchnią francuską Adriatic, Agli Amici i innych.
Jednodniowe wycieczki z Zagrzebia
Zagreb

Zagrzeb oferuje garść ciekawych miejsc, od Ciebie zależy, czy zdecydujesz się na coś nowego i poznasz okolice Zagrzebia

W pobliżu Zagrzebia znajduje się kilka wyjątkowych miejsc, takich jak Medvednica, piękny Park Narodowy Jezior Plitwickich i Zamek Trakošćan. Wyrusz na jednodniową wycieczkę z Zagrzebia.

Zagrzeb Cię zachwycił, ale chciałbyś poznać także jego okolice i otaczające go piękno? Nie martw się, aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z hotelem, w którym zarezerwowałeś zakwaterowanie, a przyjazny personel poinformuje Cię, co, gdzie, kiedy i jak odwiedzić. W pobliżu Zagrzebia znajduje się kilka wyjątkowych miejsc, takich jak Medvednica, piękny Park Narodowy Jezior Plitwickich i Zamek Trakošćan

Ekskluzywne oferty

Ekskluzywne oferty


Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco z nowościami, które nieustannie dla Ciebie przygotowujemy.