Fine Dining – Doświadczenie warte spróbowania!
Odrodzenie. Słowo, które naszym zdaniem najlepiej oddaje uczucie, które chcemy, abyś zabrał ze sobą z Istrii. Odrodzenie ducha i ciała, poprzez wypoczynek wypełniony przeżyciami. Jednym z doświadczeń, które przynoszą najwyższą przyjemność życia na Istrii, jest wyśmienita kuchnia. Usiądź wygodnie i posmakuj nowej istryjskiej gastronomii w restauracjach takich jak Cap Aureo, Tekka by Lone, Wine Vault, inspirowany kuchnią francuską Adriatic, Agli Amici i innych.
Kuchnia Istrii jest wyjątkowa, ponieważ łączy w sobie wpływy kontynentalnej Chorwacji, Austrii i Włoch oraz tradycyjną kuchnię śródziemnomorską. Kiedy w całą opowieść wpleciesz wyrafinowane techniki kulinarne i dbałość o szczegóły, wszystko będzie gotowe na wyjątkowe doznania kulinarne.
Wybierz ładne, wytworne, ale wygodne miejsce i daj mu szansę, by Cię porwało, zaskoczyło i wreszcie zwaliło z nóg.
Jeśli interesuje Cię, jak wygląda wyśmienita kuchnia Istrii w praktyce, odwiedź restaurację Cap Aureo, gdzie szef kuchni Jeffrey Vela tworzy dania, które mogą jednocześnie inspirować, przekazywać mocne przesłanie i być niesamowicie pyszne. Albo Tekka by Lone, najlepsza chorwacka japońska restauracja, która doskonale wpisuje się w klimat nowoczesnego, designerskiego hotelu Lone.
Jeśli nigdy nie miałeś okazji skosztować dań najlepszych włoskich szefów kuchni z Agli Amici, jedynej restauracji z 2 gwiazdkami Michelin we Włoszech, zarezerwuj wizytę w Agli Amici Rovinj, gdzie współpraca włoskich i lokalnych szefów kuchni tworzy niesamowite interpretacje dań rovińskich i istryjskich w trzech menu – Rovinj, Istria i Italija.
Oczywiście istnieje również Wine Vault, znane z łączenia win i potraw oraz bogatego asortymentu ponad 350 win krajowych i międzynarodowych, inspirowana Francją Brasserie Adriatic i wiele innych.
Aby uzyskać więcej informacji na temat restauracji koncepcyjnych, a także profesjonalne dopasowanie Twoich życzeń do bogatej oferty restauracji w Rovinju i okolicy, prosimy o kontakt z konsjerżem.
Święta na Istrii
Obudź się z wyjątkowym widokiem na stare miasto Rovinj, w luksusowym otoczeniu firmowanym przez Piero Lissoniego. Eleganckie i luksusowe Pokoje i apartamenty, z tarasami i prywatnymi basenami, rozlokowane są kaskadowo przez sześć pięter, które harmonizują z pachnącym parkiem leśnym Zlatni rt. Zapachy i smaki Istrii znajdziesz w Albaro Wellness & Spa oraz siedmiu restauracjach i barach, w tym Cap Aureo z rekomendacją Michelin i Agli Amici Rovinj z dwiema gwiazdkami Michelin.
Położony w centrum Rovinja, butikowy hotel Adriatic to miejsce o wyjątkowym otoczeniu, w sercu śródziemnomorskiego miasta, luksusowej atmosferze i artystycznej fantazji. Z każdym krokiem przez wyjątkową atmosferę, odkrywasz nową warstwę historyczną i ponad 100 dzieł sztuki uznanych współczesnych artystów, dzięki którym, zamiast hotelem, staje się miejscem przeżyć i wspomnień.
Połączeniem unikalnego, ale i funkcjonalnego wystroju, na sześciu piętrach pierwszego designerskiego hotelu w Chorwacji, położonego nad morzem i przy stuletnim parku leśnym Zlatni Rt, stworzyło całoroczne miejsce na wypoczynek i pracę. Podobnie jak w muzeum sztuki nowoczesnej, każdy szczegół w hotelu Lone, zainspiruje Cię do odkrywania.
Delektuj się starannie wybranymi daniami, w jednej z trzech wysokiej klasy restauracji, wygrzewaj się na słońcu w Beach Club z orzeźwiającym koktajlem w dłoni lub po prostu zrelaksuj się w naszym butikowym centrum wellness i spa, zaprojektowanym z myślą o rozpieszczaniu ciała i relaksie dla ducha. Ekskluzywne wrażenia dla dorosłych, które w hedonistycznym stylu doda Ci nowych sił.