Als je Istrië wilt leren kennen, moet je haar wijnen proeven.
Wist je dat Istrië kan bogen op vele kleine wijnboeren die op wereldniveau uitstekende onderscheidingen binnengehaald hebben? Het zijn boetiek wijngaarden die op een uniek terroir duizenden flessen uitstekende wijn maken die je alleen in Kroatië kunt vinden. Ga op ontdekkingsreis langs de wijnroutes in het noordwesten van Istrië en geniet van de uitgelezen oogsten van de bekroonde wijngaarden Kozlovic, Benvenuti, Matosevic en Kabola.
Volgens de legende gaat de geschiedenis van wijnbouw in Istrië tweeduizend jaar terug, toen de Romeinse keizer Marcus Aurelius voor het eerst een druivenrank naar dit schiereiland bracht.
Sindsdien is er veel veranderd, maar wijn is altijd een onlosmakelijk onderdeel geweest van de identiteit van Istrië. Het succesverhaal van de wijngaarden in Istrië is er ook een over het karakter en de toewijding van de kleine, gewone mensen, over het samengaan van mens en natuur, over het diepe respect voor de terroir die één van de beste wijnen ter wereld levert, die je nog kunt ontdekken!
Laat ons je meevoeren naar de wondere wereld van frisse Malvazia, passionele Teran en de zoete, maar o zo sterke Muskat.
Reserveer een wijnproeverij en geniet van de uitgelezen oogsten van de bekroonde wijngaarden Kozlovic, Benvenuti, Matosevic en Kabola, maar ook van sommige rijzende sterren van deze streek zoals wijngaard Medea.
Voor meer informatie kun je terecht bij de huismeester. Hij helpt je graag verder.
Onvergetelijke wijnroute-ervaringen in het noordwesten van Istrië
Hotels by Maistra Collection
Wordt wakker met het unieke uitzicht op het oude centrum van Rovinj, in de luxe ambiance ontworpen door Piero Lissoni. Elegante en luxe kamers en suites met terras en eigen zwembad, verspringen over de zes verdiepingen die zich versmelten met het geurige parkbos Zlatni rt. De geuren en smaken van Istrië komen je tegemoet in het Albaro Wellness & Spa en de zeven restaurants en cafés, waaronder ook het Cap Aureo met een Michelin-aanbeveling en Agli Amici met twee Michelin sterren.
Gelegen in het centrum van Rovinj heeft art boutique hotel Adriatic die unieke sfeer van het hart van een mediterrane stad, een luxe ambiance met artistieke fantasie. Met elke stap door deze unieke ambiance ontdekt u nieuwe historische aspecten en de meer dan 100 kunstwerken van gerenommeerde moderne kunstenaars maken van dit hotel een plek om te beleven en nooit te vergeten.
Een uniek hotel met een charmante sfeer, gelegen in de baai van Lone en in de schaduw van het geurige bospark Gouden Kaap. Met de uitstekende service en een jarenlange traditie van persoonlijke benadering van onze gasten kun je je helemaal overgeven aan de behandelingen met mediterrane cosmetica en de geuren van Istrië in het Wellness & Spa centrum of je kunt juist iets actiefs doen, zoals tennissen, zwemmen of fietsen.
Uniek en functioneel design over zes etages van het eerste design hotel in Kroatië, gelegen aan zee en het eeuwenoude parkbos Zlatni rt, is dit bestemming voor vakantie en werk het hele jaar door. Net als een museum voor moderne kunst zal elk detail in Hotel Lone u inspireren om te ontdekken.
Een luxe hotel omgeven door een grote mediterrane tuin, in een kleine baai op een kilometer afstand van het historische centrum van Rovinj, is lid van de exclusieve organisaties van luxe hotels zoals Leading Hotels of the World en Virtuoso. Op de wijnkaart van het Fine Dining restaurant Wine Vault staan meer dan 220 plaatselijke en internationale wijnen, en de Lobby bar heeft een Gin Library met meer dan 40 verschillende soorten gin. Het exclusieve restaurant Amatis op het kleine terras van het hotel is een erg romantische en onvergetelijke plek voor slechts twee personen.
Ontdek andere ervaringen bij Maistra
