Zomer in Dubrovnik: Zon, Zee en Geschiedenis
Als de zon zachtjes de oude stenen muren met haar stralen verwarmt en de kristalheldere zee je verleidt tot een frisse duik, wordt de ware magie van de zomer in Dubrovnik pas echt zichtbaar. Het eerste dat opkomt in de reiziger als die aan Kroatië denkt is deze stad met een rijke geschiedenis, onder de beschermde status van UNESCO en tevens bekend vanwege de populaire serie "Game of Thrones". En terecht, want elke straathoek van Dubrovnik heeft een verhaal dat het hart raakt, en de prachtige stranden en de turquoise zee creëren een beeld van de hemel op aarde en laten een spoor van schoonheid achter dat voor altijd in de herinnering blijft.
Zon, zee en de Mediterrane smaken
Er is veel te beleven in Dubrovnik, maar misschien kun je het beste beginnen bij de lokale keuken. De keuken van Dubrovnik is gebaseerd op het klassieke Mediterrane eten, met een paar specialiteiten die je zeker moet gaan proberen. Probeer zeker eens de oesters, die een onweerstaanbare combinatie zijn van een zoute en zachte versheid. De geurige vijgen vertegenwoordigen met hun zoetheid het Mediterrane karakter wellicht op zijn best en je kunt ze op veel verschillende manieren verkrijgen: vers, gedroogd, in desserts, als basis van diverse soorten gebak… Elke gerecht in Dubrovnik draagt een verhaal met zich mee van een hartstochtelijke liefde voor eten en het behoud van een lange en rijke gastronomische traditie.
Weet je waar Dubrovnik vooral beroemd om is? Om het zout dat in dit gebied al vierduizend jaar wordt ‘gewonnen’ met behulp van zon, zee en wind!
Het zout komt uit de nabijgelegen stad Ston, waar zich de oudste actieve zoutwinning ter wereld bevindt, die samen met de stad Dubrovnik een voorname rol speelde in de Republiek Dubrovnik. De reden hiervoor was het zout, ooit een waardevolle en dure grondstof die een derde van de inkomsten van de Republiek opleverde. Hoe belangrijk het was blijkt ook uit de monumentale muren uit de 14e en 15e eeuw, vergelijkbaar met die in Dubrovnik, die de zoutwinning tegen aanvallen van buiten beschermden.
Uitstapjes in een paradijselijke oase: De Elafieteneilanden en het vervloekte Lokrum
Voor wie op zoek is naar waar avontuur raden wij de dagtochten naar de Elafieteneilanden aan. Koločep, Lopud en Šipan vormen bij elkaar acht eilanden en vijf kleine eilandjes in de buurt van Dubrovnik. Koločep, het dichtst bij Dubrovnik, heeft een rijke dennenbosvegetatie die afdaalt naar de zeekliffen, en de azuurblauwe zee is rijk aan vis en schaaldieren. Het eiland staat bekend om zijn koraalriffen en rijke geschiedenis, met talloze monumenten uit de oudheid. Lopud, een eiland met zandstranden, betovert met zijn schoonheid en cultureel erfgoed, zoals de forten, kerken en zomerhuizen met kunstwerken. De baai van Šunj op Lopud trekt bezoekers met zijn unieke zandstrand, terwijl Koločep aanspreekt door de stilte die er heerst, de mediterrane geuren en kristalheldere zee.
En mis het eiland Lokrum niet. Het is geweldig voor een dagje uit, maar wees voorzichtig! Je mag echt niets meenemen uit Lokrum - geen pauwenveer, zelfs geen blaadje uit de botanische tuin. De inwoners van Dubrovnik beweren immers dat dit alles tot het eiland blijft behoren, en het zal de nieuwe eigenaar alleen maar ongeluk brengen.
Dubrovnik: de stad van muren, katten en historische bezienswaardigheden
De geschiedenis van Dubrovnik zit boordevol interessante feiten, zoals het feit dat hier de eerste quarantaine ter wereld werd ingesteld. De stadsmuren, die teruggaan tot het verleden, getuigen van het glorieuze verleden van deze stad als een machtige maritieme macht. Een van de liefste verhalen over Dubrovnik zijn echter de katten die vrij door de straten zwerven en een onmisbaar onderdeel zijn geworden van de lokale charme. De inwoners van Dubrovnik verzorgen en voeden ze, en de kat Anastasia werd 18 jaar oud, en toen ze stierf, namen de inwoners van Dubrovnik massaal afscheid van haar. Ze noemden haar zelfs Prinses en beschouwden haar als een stadslegende.
Dubrovnik en het Trsteno Arboretum als filmdecor
Fans van de populaire serie “Game of Thrones” zullen Dubrovnik herkennen als decor voor de koninklijke stad King’s Landing. Als je door de straten gaat, zul je gauw de exacte locaties uit deze serie herkennen, en voor wie meer wil weten zijn er ook speciale rondleidingen.
Een deel van de populaire serie vond plaats in het Trsteno Arboretum, het oudste monument van tuinarchitectuur in Kroatië. Het Trsteno Arboretum staat bekend om zijn historische tuinen en verzameling mediterrane en exotische planten, en werd in 1949 beschermd als natuurmonument. Het hele seizoen rijden bussen vanuit de stad zelf erheen, en op de 25 hectare van het Arboretum ligt een renaissancepark met een zomerhuis, een neoromantisch park uit het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw, een oude olijfgaard en natuurlijke vegetatie van bos en maquis, met kustrotsen. Binnen het Arboretum bevinden zich ook de kapel van St. Hiëronymus uit de 17e eeuw, een oude olijfmolen, een aquaduct uit de 15e eeuw en een barokke fontein (die in de serie voorkomt!) met de Romeinse god Neptunus en nimfen.
Er zijn 465 gecultiveerde en 510 wilde plantensoorten in het Arboretum, dus dit is een uniek monument en een combinatie van natuurlijk en cultureel erfgoed.
Ben je klaar voor het avontuur en voor een prachtige belevenis? Boek je accommodatie bij Maistra en laat je meeslepen door Dubrovnik!
Galerij
Feestdagen in Dubrovnik
Hotel Mlini ligt meteen boven het strand en het wandelpad en dus kunt u op elk gewenst moment genieten van het fantastische uitzicht op zee. Het hotel in het centrum van het dorpje Mlini is een oase van rust en ontspanning op een ideale locatie niet ver van Dubrovnik. Aan het strand ligt ook de bistro en restaurant Oleander voor een culinair avontuur met adembenemend uitzicht op zee.
Op een unieke locatie in de baai van het rustige plaatsje Mlini, op slechts 10 km afstand van Dubrovnik biedt Hotel Astarea alles wat je maar nodig hebt voor een ontspannen vakantie. Alle kamers hebben uitzicht op zee en het mediterrane groen. De zoetwaterzwembaden voor kinderen en volwassenen met gratis gebruik van ligstoelen en uitzicht op de ruime baai enerzijds, en het prachtige natuurlijke strand direct naast het hotel anderzijds maken het je wel moeilijk om te beslissen waar je de dag wilt doorbrengen.
Villa's en appartementen Mlini zijn een oase van rust in het dorpje Mlini in de buurt van Dubrovnik. Met uitzicht op zee en de eilandjes bent u omgeven door mediterraan groen en natuurlijke kiezel- en zandstrandjes. Ontdek de plaatselijke specialiteiten in restaurants en cafés aan het wandelpad langs de zee.
De moderne en comfortabele appartementen Srebreno liggen in het centrum van het dorpje Srebreno, op een steenworp afstand van het strand, het wandelpad en de andere faciliteiten. De afstand tot Dubrovnik is slechts 9 kilometer. In alle rust en privacy in deze één- of tweekamer appartementen bent u omgeven door mediterraan groen en het levendige wandelpad. Ontdek de plaatselijke specialiteiten in de restaurants aan zee.
In drie villa's op een prachtige locatie aan zee bent u in een mediterrane tuin, meteen aan het strand, op slechts negen kilometer van Dubrovnik. De ruime en modern ingerichte suites in de villa's Srebrenka, Lovorka, en Supetar zijn ideaal voor rust en privacy met toch veel activiteiten en plaatselijke delicatessen op de kaart in restaurants.