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Ristorante Mediterraneo

Assaporate la colazione artigianale con formaggi locali, salumi e l’offerta à la carte, affacciati sulla baia Lone. Di sera, assaporate una cena a lume di candela con creazioni stagionali dei nostri talentuosi chef locali.

Ristorante Destination Dining


Un autentico viaggio culinario creato per farvi immergere nell'essenza della regione, con vini selezionati con cura.

Mediterraneo vi offre un’esperienza culinaria peculiare, dove ogni momento è un viaggio squisito nel cuore della gastronomia. Assaggiate una deliziosa colazione in un ambiente rilassante e tranquillo. Qui gli ospiti possono scegliere tra un invitante buffet o il menu à la carte che si contraddistingue per la miscela di ingredienti eccellenti di origine locale e opzioni vegane, mettendo in risalto i ricchi sapori della cucina mediterranea. Al calare del buio il ristorante si trasforma in un’elegante destinazione serale per un’indimenticabile esperienza dining. I menu degustazione di tre, cinque o sette portate uniscono il meglio della cucina mediterranea e croata con ingredienti prevalentemente locali e stagionali. Per esaltare ancora di più questa esperienza, il nostro menu è completato da una selezione di vini sapientemente curata, in modo che ogni piatto sia abbinato ad un vino pregiato, per esaltarne i sapori e per il massimo piacere della vostra dining destination.

Prossima Amatis

Al lume di candela e al chiarore della luna che illumina la baia di Lone, il ristorante esclusivo Amatis, situato su una piccola terrazza dell’hotel, è un luogo romantico e indimenticabile dove a cenare sarete soltanto in due. In questo ristorante, il più piccolo di tutta la Croazia, ad aspettarvi ci sarà il vostro cameriere personale che vi servirà una cena a cinque portate dal menù che non è mai uguale.

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Amatis