Laurel & Berry Restaurant
Vivete un viaggio culinario che stuzzica il palato con una selezione invitante di prelibatezze tradizionali istriane e mediterranee. Aperto tutto il giorno con offerta di colazione e pranzo a buffet o cena informale.
Le storie della tradizione istriana con ingredienti locali firmati da grandi chef
Laurel&Berry è aperto tutto il giorno, con l’atmosfera rilassante e una magnifica vista dal terrazzo sul marina e su Rovigno
Iniziate già a colazione il vostro viaggio alla scoperta di sapori, profumi e colori dell’Istria. I cuochi sono i veri protagonisti di questa storia e si cimentano nella preparazione di prelibatezze scelte che si ispirano agli ingredienti locali nella cucina a vista. I piatti à la carte, serviti tutto il giorno dalle 13:00 alle 22:30 sono una fusione di sapori istriani e mediterranei. I racconti della tradizione istriana sono qui per sorprendervi con il minestrone istriano, i fusi caserecci, ai tartufi e porcini, il risotto con gli scampi dell’Adriatico e pecorino di Pago e con altri piatti d’autore che portano la firma dei nostri chef.
