Golosità di Orsera

Gli appassionati delle prelibatezze autoctone e del buon vino saranno accolti da vere e proprie rapsodie gastronomiche in un viaggio autunnale che li porterà a Vrsar-Orsera. Sardelle in saor, tris marino freddo con polpo, brodetto con polenta o sugo di boškarin (razza bovina indigena dell’Istria) con gnocchi, medaglioni in salsa di Terrano e prosciutto istriano sono solo alcune delle specialità che regaleranno momenti di piacere agli ospiti di Vrsar-Orsera.
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Organiser: Ente per il Turismo di Vrsar-Orsera/ Associazione artigiani di Vrsar-Orsera/ Maistra d.d.
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