Estate a Dubrovnik: Sole, Mare e Storia
Mentre il sole accarezza dolcemente le antiche mura di pietra e il mare cristallino invita a un bagno rinfrescante, ai nostri occhi appare la magia autentica dell’estate a Dubrovnik. Questa città ricca di storia, sotto l’egida dell’UNESCO, è famosa per il suo ruolo nella popolare serie televisiva “Il Trono di Spade” ed è anche il primo pensiero di tutti i viaggiatori quando viene nominata la Croazia. Ed è giusto che sia così perché ogni angolo di Dubrovnik racconta una storia che va dritta al cuore mentre le spiagge cristalline e il mare color turchese creano l’immagine dell’Eden terrestre, lasciando una scia di bellezza indimenticabile.
Il sole, il mare e i sapori del Mediterraneo
Sono tante le cose da vivere a Dubrovnik ma forse il modo migliore per iniziare è la gastronomia locale. La cucina di Dubrovnik si basa sulla classica dieta mediterranea, con alcune varianti che sono assolutamente da scoprire. Non potete fare a meno di assaggiare le ostriche con la loro irresistibile combinazione di freschezza salata e delicatezza. I fichi profumati, con la loro dolcezza, rappresentano il Mediterraneo nella sua veste migliore e sono disponibili in numerose varianti diverse: freschi, secchi, nei dessert, come base di vari dolci… Ogni boccone a Dubrovnik racconta una propria storia della passione verso il cibo e della salvaguardia della lunga e ricca tradizione gastronomica.
Sapete per quale ingrediente è particolarmente famosa Dubrovnik? Per il sale che in questo territorio si “raccoglie” oramai da quattro mila anni con l’ausilio del sole, del mare e del vento!
Il sale arriva dalla vicina Ston, Stagno in italiano, dove si trova anche la più antica salina attiva al mondo e che, insieme alla città di Dubrovnik, è stata il luogo chiave della Repubblica di Ragusa. Il motivo della sua importanza è dovuto al sale, nel passato una risorsa preziosa e di altissimo valore che garantiva alla Repubblica un terzo dei suoi introiti. Come testimone della sua importanza ci sono le imponenti mura del XIV e XV secolo, simili a quelle di Dubrovnik, che difendevano la salina dagli attacchi.
Le gite nell’oasi paradisiaca: Le isole Elafiti e la maledizione dell’isola di Lokrum (Lacroma)
Per gli appassionati di avventura, suggeriamo le escursioni in giornata alle isole Elafiti. Koločep, Lopud e Šipan formano otto isole e cinque isolotti nei pressi di Dubrovnik. Koločep, la più vicina a Dubrovnik, è ricca di boschi di pini che scendono fino agli scogli marini, mentre il mare azzurro è ricco di pesce e di molluschi. L’isola è rinomata per i corallai e per la sua ricca storia, con numerosi monumenti risalenti all’antichità. Lopud, l’isola di spiagge di sabbia, incanta con la sua bellezza e il patrimonio culturale tra cui le fortezze, le chiesette e le dimore estive con opere d’arte. La baia Šunj sull’isola di Lopud attira i visitatori con la sua peculiare spiaggia di sabbia, mentre Koločep affascina con il suo silenzio, i profumi mediterranei e il mare cristallino.
E non perdetevi l’isola di Lokrum. È fantastica per un’escursione in giornata, però…attenzione! Da Lokrum non si deve portare via assolutamente nulla, nemmeno una piuma del pavone, nemmeno una foglia dall’orto botanico. Secondo gli abitanti di Dubrovnik, tutto ciò continua ad appartenere all’isola e al nuovo proprietario porterà soltanto sfortuna.
Dubrovnik: la città delle mura, dei gatti e di monumenti storici
La storia di Dubrovnik è ricca di fatti interessanti come il dato che proprio a Dubrovnik fu istituita la prima quarantena al mondo. Le antiche mura della città sono la testimonianza del passato glorioso di questa città che fu una grande potenza marittima. Tuttavia, una della storie più dolci di Dubrovnik sono i suoi gatti che sono liberi di gironzolare per le sue vie e che sono diventati la parte integrante del fascino locale. Gli abitanti di Dubrovnik si prendono cura e danno da mangiare ai loro gatti e la gatta Anastasia ha vissuto per ben 18 anni. Quando si è spenta tantissimi ragusei sono andati a darle l’ultimo saluto. La chiamavano addirittura principessa ed era considerata l’emblema della città.
Dubrovnik e Arboretum Trsteno come set cinematografico
Gli appassionati della famosa serie televisiva “Il Trono di Spade” riconosceranno Dubrovnik come set cinematografico della città Approdo del Re. Una passeggiata per le sue vie vi svelerà le esatte location di questa serie televisiva, e per coloro che desiderano approfondire, ci sono gli appositi tour guidati.
Una parte di questa famosa serie Tv è ambientata anche all’Arboretum Trsteno, il più antico monumento tutelato dell’architettura botanica in Croazia. Arboretum Trsteno è famoso per i suoi storici parchi e la collezione di piante mediterranee ed esotiche, mentre dal 1949 è tutelato come monumento naturale. Può essere raggiunto durante tutta la stagione con gli autobus che partono dal centro città. I 25 ettari dell’Arboretum ospitano un parco rinascimentale con una dimora estiva, un parco neoromantico che risale alla fine del XIX e ai primi anni del XX secolo, un vecchio oliveto e la naturale vegetazione del bosco e della macchia mediterranea, con scogliere lungo la costa. Nell’ambito dell’Arboretum troviamo anche la cappella di San Geronimo risalente al XVII secolo, un vecchio frantoio, l’acquedotto del XV secolo e la fontana barocca (che appare nella serie Tv!) con il dio greco Nettuno e le ninfe.
L’Arboretum ospita 465 specie coltivate e 510 spontanee per cui rappresenta un monumento unico nonché un connubio di natura e di patrimonio culturale.
Siete pronti all’avventura e al piacere? Prenotate il vostro alloggio presso Maistra e lasciatevi conquistare da Dubrovnik!
Vacanze in Dubrovnik
L’Hotel Mlini è situato a ridosso della spiaggia e della passeggiata per cui potete godere della magnifica vista sul mare in qualsiasi momento. L’hotel nel centro del paese di Mlini è un’oasi di pace e tranquillità, in una location ideale, non lontana da Dubrovnik. In spiaggia si trova anche un bistrò e il ristorante Oleander per esperienze gastronomiche accompagnate da una splendida vista sul mare e sulle isole.
In una location unica, nella placida baia del paese di Mlini, a soli 10 chilometri da Dubrovnik, l’hotel Astarea offre tutto il necessario per una vacanza rilassante. Tutte le camere godono della vista sul mare o sul verde mediterraneo. Le piscine con acqua dolce per bambini e adulti offrono la possibilità di usufruire gratuitamente di lettini a sdraio da dove si gode della vista sull’ampia baia, mentre la bellissima spiaggia naturale adiacente all’hotel sembra lì apposta per rendere più complicata la scelta di dove trascorrere la giornata.
Le ville e gli appartamenti Mlini sono un’oasi situata nella località di Mlini, nei dintorni di Dubrovnik. Oltre alla vista sul mare e sulle isole, sarete circondati dai profumi del verde mediterraneo e da spiagge naturali di ghiaia e sabbia. Esplorate le specialità della cucina locale nei ristorante e bar che si trovano sul lungomare.
I moderni e confortevoli appartamenti Srebreno sono situati nel centro della località di Srebreno, a pochi passi dalla spiaggia, dalla passeggiata e da altri servizi. La città di Dubrovnik dista solo nove chilometri. Oltre a godere della privacy e della tranquillità degli appartamenti con una o due camere, sarete circondati anche dalla vegetazione mediterranea e dalla pittoresca passeggiata. Esplorate le specialità della cucina locale nei ristoranti in riva al mare.
Nelle tre ville, in una location stupenda, vicino al mare, troviamo i giardini mediterranei proprio in spiaggia, a soli nove chilometri da Dubrovnik. Villa Srebrenka, Villa Lovorka e Villa Supetar dispongono di ampi appartamenti arredati in stile moderno, con una o due camere e sono perfette per momenti di tranquillità, relax e privacy. Offrono anche numerose attività nei dintroni e specialità locali nei ristoranti.
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