Gourmet
Upoznajte Hrvatsku kroz nezaboravne okuse lokalnih namirnica i specijalitete visoke gastronomije u interpretaciji naših chefova. U našim objektima u Rovinju, Vrsaru, Dubrovniku i Zagrebu očekuje vas raznolika ponuda – od pristupačnih restorana do vrhunske gastronomije te barova na atraktivnim lokacijama uz more.
Vrhunska gastronomija s Michelinovom zvjezdicom
Uz spektakularan pogled na grad u Grand Park Hotelu Rovinj isprobajte visoku kuhinju u kojoj dominira povrće i chef’s table u signature restoranu Cap Aureo, dok Agli Amici nosi prestižnu Michelinovu zvjezdicu. U restoranu Tekka by Lone očekuje vas kombinacija naprofinjenijih okusa japanske i azijske kuhinje u jednom od najljepših zelenih vrtova u Rovinju. Ekskluzivan restoran Amatis na maloj terasi hotela Monte Mulini romantično je i neponovljivo mjesto samo za dvoje.
Kultna mjesta za uživanje u kavi ili lokalnom vinu
U našim barovima uživajte uz čašu hrvatskih vina, koktele, vrhunski šampanjac ili neko drugo omiljeno piće. U hotelu Monte Mulini očekuje vas jedinstvena vinska karta s više od 350 lokalnih i internacionalnih vina u restoranu Wine Vault te Gin Library u Lobby baru s preko 40 različitih vrsta gina. Hotel Adriatic kultno je mjesto za odlazak na kavu mještana i njihovih gostiju, na kojem možete istražiti i jednu od najvećih ponuda viskija u Hrvatskoj.
Upoznajte male lokalne proizvođače
U našim restoranima i barovima, u pripremi jela često koristimo namirnice lokalnih proizvođača, kako bi vas upoznali s izvornim okusima našeg kraja. Kušajte vrhunska ekstra djevičanska maslinovog ulja, istarska vina, degustirajte crni i bijeli tartuf, svježu ribu i druge morske delicije.
Kušajte istarske proizvode direktno kod lokalnih proizvođača u organiziranim izletima, a naša je preporuka pustolovina potrage za tartufima u Motovunskoj šumi!
Probudite se s jedinstvenim pogledom na stari grad Rovinj, u luksuznom ambijentu koji potpisuje Piero Lissoni. Elegantne i luksuzne sobe i suiteovi s terasama i privatnim bazenima, kaskadno se protežu kroz šest katova koji se stapaju s mirisnom park-šumom Zlatni rt. Mirise i okuse Istre pronaći ćete u Albaro Wellness&Spa te sedam restorana i barova, među kojima su Cap Aureo s Michelinovom preporukom i Agli Amici Rovinj s dvije Michelinove zvjezdice.
Spojem jedinstvenog i funkcionalnog dizajna na pet etaža prvog design hotela u Hrvatskoj, smještenog uz more i stoljetnu park-šumu Zlatni rt, stvorena je cjelogodišnja destinacija za odmor i posao. Baš kao u muzeju suvremene umjetnosti, svaki detalj u Hotelu Lone, inspirirat će vas na istraživanje.
Uživajte u pažljivo odabranoj gastronomskoj ponudi u jednom od tri vrhunska restorana, upijajte zrake sunca u Beach Clubu uz osvježavajuće koktele ili se samo opustite u našem boutique wellness i spa, gdje ćemo tetošiti vaše tijelo i opustiti vaš um. Monte Mulini, doživljaj samo za odrasle za revitalizaciju u hedonističkom stilu
Smješten u centru Rovinja, art boutique Hotel Adriatic mjesto je jedinstvenog okruženja u srcu mediteranskog grada, luksuznog ambijenta i umjetničke fantazije. Svakim korakom kroz jedinstveni ambijent otkrivate novi povijesni sloj i više od 100 umjetničkih djela renomiranih suvremenih umjetnika uz koje umjesto hotela ovo postaje mjesto za doživljaje i pamćenje.
Island Hotel Istra na otoku Sv. Andrija ima sve potrebno za opuštajući odmor: kilometre plaža i šetnica, kompleks bazena i wellness & spa oazu s mediteranskim vrtom. U restoranu La Serra, Anno Domini 547, u nekadašnjem ljetnikovcu baruna Hütterotta, očekuje Vas moderna interpretacija tradicionalnih mediteranskih specijaliteta.
Pogled na more i otoke rovinjskog arhipelaga idealan je početak dana u moderno uređenim suiteovima koji možete nastaviti doručkom u povijesnom zdanju dvorca. Slijedi opuštanje u Wellness & Spa Otok. Uz kilometre šetnica i plaža te restorane i barove, ovo je mjesto na koje ćete se poželjeti vratiti.
