Laurel & Berry Restaurant
Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihren Gaumen mit einer verlockenden Auswahl an istrischen und mediterranen Spezialitäten verführen wird. Den ganzen Tag über geöffnet bietet es ein Frühstücksbuffet, Mittagessen oder ein zwangloses Abendessen.
Geschichten istrischer Tradition mit heimischen Zutaten, von Spitzenköchen kreiert
Das tagsüber geöffnete Restaurant Laurel & Berry bietet in lässiger Atmosphäre von der Terrasse aus eine fantastische Aussicht auf die Marina und Rovinj
Entdecken Sie schon beim Frühstück die Aromen, Düfte und Farben Istriens. Die Köche in der Showküche stehen im Mittelpunkt des Geschehens: Sie bereiten ausgewählte, von heimischen Zutaten inspirierte Spezialitäten zu. À-la-carte-Gerichte als Fusion aus istrischen und mediterranen Aromen werden von 13:00 bis 22:30 Uhr serviert. Die Speisen erzählen Geschichten dieser Region – lassen Sie sich von unseren Köchen überraschen mit istrischer Maneštra (Gemüsesuppe), handgefertigten Fuži-Nudeln mit Pilzen und Trüffeln, Risotto mit adriatischen Scampi und Pager Käse sowie mit anderen Gerichten.
