Agli Amici Rovinj
Der berühmte italienische Koch Emanuele Scarello bringt eine Küche mit zwei Michelin-Sternen ins Herz des Rovinjer Yachthafens und sorgt für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis mit einem herrlichen Blick auf die Altstadt und die Insel St. Katarina.
Das Restaurant Agli Amici Rovinj erhielt bereits im ersten Jahr nach seiner Eröffnung einen Michelin-Stern
Der Chefkoch Emanuele Scarello hat 2 Verkostungsmenüs kreiert – Rovinj und Istrien
Dieser einzigartige, vornehme und elegante Ort liegt an der Promenade, die das Grand Park Hotel Rovinj und den Jachthafen verbindet, und seine malerische Terrasse bietet einen direkten Ausblick auf das Meer und die Altstadt von Rovinj.
Die Verkostungsmenüs Rovinj und Istrien tragen die unverkennbare Handschrift von Scarello, der auch hier seiner Vision einer aufrichtigen Küche, raffinierter Einfachheit und einer starken Persönlichkeit treu geblieben ist.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte voller Aromen, wobei italienische Tradition auf istrische Düfte, das Meer, das Land und seine Früchte trifft.
