Willkommen in Istrien – das weltweit beste Olivenanbaugebiet
Wenn wir in Istrien über Olivenöl sprechen, sprechen wir mit großem Respekt, denn ohne das Zusammenspiel von Mikroklima, Bodenqualität, zeitgemäßer Verarbeitung und tausendjähriger Tradition kann kein hochwertiges Olivenöl gewonnen werden. Erleben Sie die authentische Erfahrung der Verkostung der besten istrischen Olivenöle in den Tavernen berühmter Ölmühlen in der Gesellschaft von Menschen, die Ihnen detailliert erklären können, wie man verschiedene Olivenölsorten mit berühmten Delikatessen am besten kombiniert.
Die Tradition des Olivenanbaus besteht in Istrien seit mehr als zwei Jahrtausenden. Schon vor langer Zeit erkannten die alten Römer, dass Istrien ein fruchtbarer Ort für die Anpflanzung von Olivenhainen ist. Davon zeugen zahlreiche Stätten römischer Mühlen und Pressen sowie Amphoren, in denen einst Öl gelagert und transportiert wurde.
Seitdem hat sich Istrien zu einer weltweit bedeutenden Olivenregion entwickelt – viele istrische Ölmühlen haben bei einer Reihe internationaler Wettbewerbe die höchsten Auszeichnungen für ihre Öle gewonnen, während das einflussreiche Magazin Flos Olei Istrien sogar sechsmal zur weltbesten Olivenregion gekürt hat.
In Istrien gibt es viele Olivensorten. Unter den importierten Sorten werden am häufigsten Leccino und Pendolino angebaut, während die bekanntesten einheimischen Sorten Buža, Istarska bjelica, Crnica, Oblica und Rošinjola sind. Jedes ergibt ein Olivenöl, das eine Geschichte für sich ist – manche sind sanft und so subtil, dass man immer mehr davon will, andere sind so stark, dass schon ein paar Tropfen genügen.
Ohne Olivenöl gibt es keine mediterrane Küche. Ein Tropfen gutes Öl steigert den Genuss von Speisen zu ungeahnten Höhen, aber seien Sie vorsichtig bei der Verwendung – mildere Öle passen hervorragend zu Fisch und Salaten, und stärkere zu Fleisch, Gulasch und scharfen Speisen. Und wussten Sie, dass manche Öle gut zu Süßem passen, wie unsere einheimische Sorte Oblica?
Besuchen Sie mit uns sorgfältig ausgewählte weltbekannte Ölmühlen und probieren Sie die besten Öle der Welt mit einem Stück weichem hausgemachtem Brot in der Gesellschaft von Menschen, die Ihnen detailliert erklären können, wie man verschiedene Olivenölsorten mit berühmten Delikatessen am besten kombiniert.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte den Concierge. Er steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Urlaub in Istrien
Modern eingerichtete Zimmer sind in der ersten Reihe zum Meer gelegen und erstrecken sich dann über einen leichten Abhang mit einem tollen Ausblick auf die 18 Inseln des Vrsar-Archipels. Bis zum Zentrum von Vrsar sind es nur einige Minuten zu Fuß entlang der Strandpromenade. Sie können die Umgebung auch mit dem Fahrrad erkunden. Entspannen und Spaß haben kann man an den Naturstränden und in einem großen Pool mit Wasserrutsche mitten im Resort.
Ein Blick auf das Meer und die Inseln des Rovinj-Archipels von unseren modern eingerichteten Suiten aus ist der ideale Start in den Tag, den Sie mit einem Frühstück in einer historischen Villa fortsetzen können, gefolgt von Entspannung im Wellness & Spa Otok. Dank kilometerlanger Promenaden und Strände, sowie Restaurants und Bars ist dies ein Ort, an den Sie gern zurückkehren möchten.
Campen Sie an Naturstränden im Schatten duftender Kiefern mit Blick auf Rovinj und genießen Sie die Angebote eines Top Resorts. Zu Ihrer Verfügung stehen geräumige Stellplätze mit Anschlüssen, komfortable Mobilheime mit Terrasse, 20 Glamping-Zelte, 3 Außenpools am Meer sowie Restaurants und Bars. Ein abwechslungsreiches Animationsprogramm steht sowohl unseren kleinen Gästen als auch Teenagern zur Verfügung. Zusätzlich macht ein ausgezeichnetes Angebot an Land- und Wassersportarten Ihren Urlaub auf diesem Campingplatz interessant, abwechslungsreich und gleichzeitig erholsam.
Koversada Uncovered Naturist liegt am Eingang zur wunderschönen Lim-Bucht und ist der Campingplatz mit der längsten FKK-Tradition in ganz Europa. Umgeben von Grün und Stränden ist dies ein Paradies zum Entspannen mit Unterkunftsmöglichkeiten in Mobilheimen und auf Stellplätzen. Entdecken Sie die lokalen Aromen Istriens in unseren Restaurants und Bars und genießen Sie eine Waldoase für Yoga und Meditation. Spüren Sie die Freiheit, die der Campingplatz Koversada Uncovered Naturist bietet!
Der größte Campingplatz von Maistra, Polari, befindet sich in einer ruhigen Bucht bei Rovinj, wo Sie vom Meer, von hundertjährigen Olivenbäumen, Zypressen und duftenden Kiefernwäldern umgeben sind. Der Campingplatz bietet zahlreiche Sport- und Unterhaltungsmöglichkeiten für die ganze Familie: Neben natürlichen Stränden finden Sie einen großen Poolkomplex und Spraypark (Wasserspielplatz) sowie Bars und Restaurants für eine schnelle Erfrischung zwischendurch oder für den Genuss heimischer Spezialitäten am Abend. Das 3,5 Kilometer entfernte Stadtzentrum von Rovinj ist bequem über einen attraktiven Rad- bzw. Wanderweg entlang der Küste zu erreichen.
Wann immer Sie nach Istrien reisen möchten, der Campingplatz Porto Sole ist das ganze Jahr über geöffnet. Wählen Sie zum Campen einen Stellplatz am Meer oder – wenn Sie einen besonderen Winterurlaub in der Natur verbringen möchten – die Unterkunft in einem Mobilheim. Besuchen Sie das charmante Städtchen Vrsar in der Nähe des Campingplatzes oder erkunden Sie die Natur auf attraktiven Radwegen in der Umgebung. Neben einem Tauchclub und dem Fitnessbereich im Freien bietet der Campingplatz eine ausgezeichnete Auswahl sportlicher Aktivitäten an Naturstränden und Pools.
Der Campingplatz Valkanela ist in einer malerischen Bucht mit Blick auf Vrsar und die Inseln gelegen und bietet eine einzigartige Auswahl an Unterhaltungsangeboten für einen gelungenen Familienurlaub. Wählen Sie als Unterkunft entweder einen geräumigen Stellplatz in hervorragender Lage oder ein komfortables Mobilheim mit Gemeinschaftspool oder eigenem Whirlpool auf der Terrasse. Neben attraktiven Naturstränden finden Sie auf dem Campingplatz auch einen Poolkomplex sowie Restaurants und Bars mit Terrassen am Meer und an den Pools.
Besuchen Sie unseren in einer ruhigen Bucht gelegenen Campingplatz mit einem wunderbaren Kiessandstrand, nur 5 Kilometer von Rovinj entfernt. Wählen Sie zwischen gut ausgestatteten Stellplätzen mit einer Fläche bis 140 m2 oder komfortablen Mobilheimen mit Terrasse, die im Stil eines Fischerdorfes, einer Wasseroase oder eines mediterranen Waldes gehalten sind. Neben einem schwimmenden Aquapark, dem Tauchsport und zahlreichen anderen Wassersportmöglichkeiten verfügt der Campingplatz auch über große Pools mit einem Spraypark (Wasserspielplatz). In unseren attraktiv am Strand und an den Pools gelegenen Restaurants und Bars erwarten wir Sie mit heimischen Spezialitäten und Ihren Lieblingsgetränken.
Erkundung und Abenteuer beginnen schon beim Betreten des modernsten Familienhotels in Kroatien. Das Family Hotel Amarin liegt auf einer grünen Halbinsel in einem mediterranen Park mit Spielplätzen für den besonderen Outdoorspaß. Die meisten der 280 Zimmer bieten einen Blick auf das Meer oder auf die Stadt Rovinj. Erkunden Sie die Strände rund um das Hotel, lernen Sie die unterhaltsamen und lehrreichen Programme des einzigartigen Amarin Kids Clubs kennen und genießen Sie Spa-Behandlungen für Kinder und Erwachsene.
Wachen sie auf im luxuriösen Ambiente von Piero Lissoni mit einzigartiger Aussicht auf die Altstadt von Rovinj. Elegante Zimmer und Suiten mit Terrassen und privaten Pools erstrecken sich kaskadenförmig über 6 Etagen und verschmelzen mit dem duftenden Waldpark Zlatni rt. Die Düfte und Aromen Istriens finden Sie im Albaro Wellness&Spa und in sieben Restaurants und Bars, darunter das Cap Aureo mit Michelin-Empfehlung und das Agli Amici Rovinj mit zwei Michelin-Sternen.
Im Zentrum von Rovinj gelegen ist unser Boutiquehotel Adriatic ein einzigartiger Ort mit luxuriösem Ambiente und künstlerischem Flair im Herzen einer mediterranen Stadt. Entdecken Sie den historischen Charme, kombiniert mit zahlreichen Kunstwerken renommierter zeitgenössischer Künstler, die dieses Hotel zu einem Ort der Erlebnisse und Erinnerungen machen.
Ein einzigartiges Hotel mit charmanter Atmosphäre, das sich in der Lone-Bucht und im Schatten des duftenden Waldparks Zlatni rt befindet. Mit erstklassigem Service und einer langjährigen Tradition, individuell auf jeden unserer Gäste einzugehen, können Sie sich im Wellness- und Spa-Zentrum verwöhnen lassen. Genießen Sie Behandlungen mit mediterraner Kosmetik und mit den Düften Istriens oder verbringen Sie Ihren Aktivurlaub bei uns mit Sportarten wie Tennis, Schwimmen oder Radfahren.
Dank einzigartigem und funktionalem Design auf 6 Etagen wurde Hotel Lone, das sich am Meer und am jahrhundertealten Waldpark Zlatni rt befindet, zu einem ganzjährigen Ziel für Urlaubs- und Geschäftsreisende. Jedes Detail im Hotel Lone regt wie in einem Museum für moderne Kunst an, dieses näher zu erkunden.
Das Luxushotel, umgeben von einem weitläufigen mediterranen Garten und in einer kleinen Bucht gelegen, nur 1 Kilometer vom historischen Zentrum von Rovinj entfernt, ist Mitglied der exklusiven Hotelkooperation Leading Hotels of the World und der Marke Virtuoso. Die Weinkarte des Fine-Dining-Restaurants Wine Vault umfasst über 220 heimische und internationale Weine, in der Lobby Bar befindet sich die Gin Library mit einer Auswahl von über 40 verschiedenen Gins. Das exklusive Restaurant Amatis auf der kleinen Terrasse des Hotels ist ein romantischer und einzigartiger Ort für zwei.
Auf einer Hügelkuppe gelegen, im Kiefernwald, nach dem es benannt wurde, bietet das Hotel Pineta einen einzigartigen Blick auf die Altstadt von Vrsar, auf die Adria und die Inseln. Dank zahlreicher Radwege in der Umgebung ist das Hotel für Radtouristen bestens geeignet. Liebhaber des Aktivurlaubs können Trekking, Tennis, Tauchen, Schwimmen und andere Sportarten genießen. Gönnen Sie sich während Ihres Aktivurlaubs eine Auszeit in der intimen Atmosphäre des Wellness-und-Spa-Bereichs.
Das Island Hotel Istra auf der Insel Sveti Andrija hat alles, was einen erholsamen Urlaub ausmacht: kilometerlange Strände und Promenaden, einen Poolkomplex und eine Wellness- und Spa-Oase mit mediterranem Garten. Im Restaurant La Serra, Anno Domini 547, in der ehemaligen Sommerresidenz der Adelsfamilie Hütterott gelegen, erwartet Sie eine moderne Interpretation mediterraner Spezialitäten.
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